核桃肽生產廠家將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成的小分子物質。它富含人體必需的18種氨基酸,是一種新型營養物質,不僅具有健腦功能,同時有著核桃并不具備的營養功效。
核桃肽的功效與作用
1.抗氧化,延緩衰老
核桃肽具有抗氧化能力,核桃肽生產廠家可以協助清除體內過多的氧化自由基、羥基自由基、超氧陰離子,從而延緩身體退化速度,防止肌膚過快衰老。
2.防脫發,生發長發
《開寶本草》中記載核桃有“食之令肥健,潤肌,黑須發,多食利小水,去五痔”的功效。經常飲用核桃肽可以調理血氣,改善頭發生長環境,從而起到防脫生發的效果。
3.益智健腦,促進大腦發育
富含大腦細胞代謝的重要營養物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。同時核桃肽中含有較多的健腦物質——天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等,可以調節大腦正常功能,有助于青少年智力及記憶發育。
4.迅速消除肌肉疲勞,增強耐力
核桃肽可以加速肌肉中乳酸的清除,減少血清中尿素氮的產生,提高血紅蛋白再生的能力,有效促進運動疲勞的恢復,是運動員的良好伴侶。
降血壓血管緊張素轉換酶(ACE)在高血壓的發病機制中起著至關重要的作用,核桃肽生產廠家可通過與ACE結合而降低其酶活性,從而起到降血壓的作用,可防止或緩解心肌收縮加強、血管平滑肌收縮、血壓升高等癥狀。