2021
6-11食品級大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。人們通常使用...
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5-18制香專用瓜爾豆膠可以被視為是一種天然食品增稠劑,與刺槐豆膠,玉米淀粉或木薯粉有些類似。據說,瓜爾豆膠的增稠能力比玉米淀粉還好,但價格卻便宜許多。這些好處使之成為流行的甜點和冰激凌添加劑之一。影響因素1.溫度1.0%瓜爾豆膠溫度增加,其粘度下...
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4-16混凝土添加劑黃原膠是淡白色或淺米黃色粉末,由五糖單位重復構成,其主鏈與纖維素相同,即由以β~1,4糖苷鍵相連的葡萄糖構成,三個相連的單糖組成其側鏈:甘露糖一葡萄糖一甘露糖。與主鏈相連的甘露糖通常由乙?;揎?,側鏈末端的甘露糖與丙酮...
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3-25核桃肽生產廠家將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成的小分子物質。它富含人體必需的18種氨基酸,是一種新型營養物質,不僅具有健腦功能,同時有著核桃并不具備的營養功效。核桃肽的功效與作用1.抗氧化,延緩衰老核...
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6-3核桃肽生產廠家將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成的小分子物質。它富含人體必需的18種氨基酸,是一種新型營養物質,不僅具有健腦功能,同時有著核桃并不具備的營養功效。核桃肽生產廠家以核桃蛋白為原料,利用生物...
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5-8食品級大豆分離蛋白是一種高蛋白、低脂、補鈣、降膽固醇的產品,具有水合性、乳化性,比較容易吸收,因此其營養價值以及應用價值都非常高。它的作用主要是作用食品添加劑或者營養品補充營養,營養成分主要是蛋白質和氨基酸。大豆分離蛋白的傳統提取方法是堿提...
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4-27可能很多人知道蛋白質,但是卻不知道食品級大豆分離蛋白。其實大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋...
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4-6決明子膠粉又名草決明、羊角、羊明、羊角豆、馬蹄子,為豆科植物決明的成熟種子。性微寒,具有潤腸通便、清肝明目等功效,是老百姓使用較多的一種中藥,性味偏苦,屬于清熱瀉火的中藥,歸肝經、大腸經。臨床上主要用來治療目赤腫痛、視物昏花、頭痛眩暈、腸燥...